CeBIT-ÖA-Countdown, die Vierzehnte: In dieser Reihe stellen wir Ihnen jeden Tag bis zur CeBIT die Highlights aus dem Public Sector Parc in Halle 7 vor. Heute geht es um den Marzipanbäcker in Halle 7.

Bereits im Vorjahr hat er die Besucher am Messestand A28 in Halle 7 begeistert: Clemens Brinkmann, Marzipankünstler aus Höxter. Pferde, Wappen, Bücher, Sportler, Tennisschläger: Er formte nahezu jedes nachgefragte Motiv innerhalb weniger Minuten – und verzauberte damit viele Messebesucher.

Rund 15 Kilo Marzipan hat der Südostwestfale im Vorjahr auf der CeBIT täglich in seine Kunstwerke geknetet. „Marzipan ist ein tolles Produkt, weil es sehr gut schmeckt, sich bestens verarbeiten lässt, Emotionen weckt und im Gedächtnis bleibt“, sagt Brinkmann.

Mit Sicherheit wird auch in diesem Jahr wieder Ausgefallenes nachgefragt. So wird jeder Tag immer zu einer neuen Herausforderung. Die meistert er übrigens mit dem edlen „Lübecker Marzipan“. Damit lässt sich fast alles formen und gestalten – vielleicht auch ein Stück Zukunft.

Blogbeitrag: CeBIT 2012: Kreatives aus Marzipan in Halle 7

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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